KUSHKA
TECH
Дисковий ніж. Може бути будь-якого діаметру ножів, їх кількості, та відстанню між ними. Виготовлений з нержавіючої сталі та харчового пластику. Ручки вільно обертаються на підшипниках для комфортної роботи.
Ніж беруть за ручки й ведуть по розкатаному пласту одним рухом. Замість того щоб розмічати тісто лінійкою й різати кожну смужку окремо, пекар за один прохід отримує смужки однакової ширини, а з них уже плете косички, крутить круасани чи складає листкові вироби. Диски обертаються на підшипниках, тож тиснути на ніж не доводиться. Крок між дисками задають при замовленні, у діапазоні 10–100 мм, а діаметр дисків підбирають у межах 60–150 мм: інструмент роблять під конкретний виріб, а не навпаки.
Базовий діаметр ножів 90 мм, на замовлення 60–150 мм; відстань між ножами в діапазоні 10–100 мм. Виготовлений з нержавіючої сталі та харчового пластику, ручки вільно обертаються на підшипниках. Колір — на вибір.
Так. Діаметр підбирається в межах 60–150 мм, а відстань між ножами — у діапазоні 10–100 мм під ваш продукт.
З нержавіючої сталі та харчового пластику. Ручки обертаються на підшипниках, щоб різати без зусиль.
Окреме відео цього товару ще не додане — перегляньте більше робіт на нашому YouTube-каналі.
YOUTUBE @KUSHKA_TECH →«Відмінна якість виробів — полегшують життя кондитера! Замовляла рамки, дискові ножі та інше приладдя для кондитерського виробництва: усе чудово працює та справді полегшує щоденну роботу. Приємне спілкування, швидке виготовлення й відповідальне ставлення. Рекомендую!»
Усі відгуки про нашу роботу — у профілі Google (5,0 з 5). Більше про майстерню — на сторінці Про нас.
