KUSHKA
TECH
Настільна машина для розкатування та ламінування тіста на круасани чи коржі. Точне налаштування товщини, стабільний повторюваний результат без важких промислових машин. Платформа, що рухається без проковзувань, безвідмовна механіка. Легка та компатна. Дуже просто розбирається для зберігання, займає мінімум простору. Надійна конструкція, легкість користування та зручність користування.
Один із клієнтів розкатує на Albi тісто на сотню круасанів щодня, робить тісто на штруделі — вручну це дуже складно — і окремо формує на платформі хліб, бо тісто до неї не липне.
Платформа 400×1000 мм, регулювання товщини 0–25 мм. Настільна машина: легко розбирається для зберігання й займає мінімум місця.
Від 0 до 25 мм. Налаштування точне й повторюване — результат однаковий від проходу до проходу.
Це настільна машина: вона легка, компактна й просто розбирається для зберігання.
Близько трьох тижнів. Точний строк підтверджуємо при замовленні.
Так. Стандартна платформа — 1 метр, але робимо й півтора чи інший розмір під ваш процес.
«Після тривалого пошуку я знайшла саме ту тісторозкатку, яка повністю виправдала мої очікування. Для роботи з круасанним тістом вона просто чудова! Розкатує рівномірно, працює плавно та дозволяє отримати ідеальну товщину тіста. Завдяки цьому ламінування виходить якісним, а готові круасани мають гарний об’єм, чіткі шари та чудову текстуру. Окремо хочу відзначити зручність у роботі: машина проста у використанні, значно економить час і сили, особливо коли працюєш з великими обсягами. Компактна та не займає багато місця. Для мене вона стала незамінною помічницею як у щоденній роботі, так і під час проведення майстер-класів. Якщо ви займаєтеся круасанами чи листковим тістом, однозначно рекомендую!»
Усі відгуки про нашу роботу — у профілі Google (5,0 з 5). Більше про майстерню — на сторінці Про нас.
